AridGrow Mycorrhiza

AridGrow es un conjunto de seis cepas de hongos micorrícicos, seleccionadas por su tolerancia a las condiciones que derrotan a todo lo demás: salinidad, sodicidad, pH adverso y contaminación.

Alrededor del 95 % de las especies vegetales mantienen con el suelo una relación que pasa por un hongo. En la mayoría de los cultivos agrícolas se trata de endomicorrizas, derivadas de un solo género, Glomus. Sus distintas especies y cepas crecen literalmente dentro del córtex radicular del cultivo y toman azúcar de la fotosíntesis.

El trato tarda seis semanas

Durante las primeras semanas la planta huésped crece con debilidad —está pagando por algo que todavía no ha recibido. Después el hongo desarrolla un micelio complejo, capaz de captar tanto el agua que asciende como los nutrientes que las bacterias de la superficie de cada hifa disuelven a partir de fuentes insolubles. A continuación llega un crecimiento fuerte.

Al cabo de otras seis semanas, la micorriza se ha hecho cargo en la práctica del cuidado de la planta. Eso significa que el huésped depende mucho menos del riego artificial —hasta un 93 % menos que un cultivo regado de forma convencional, una cifra que el ensayo de olivos de Al Jouf puso a prueba en pleno desierto, junto a una de las mayores fincas olivareras del mundo.

Como la micorriza forma activamente nutrientes solubles en la zona radicular, no hacen falta fertilizantes artificiales. El fertilizante a base de fósforo inhibe la micorriza por completo —esta es la única incompatibilidad que importa, y conviene decirlo con claridad.

Aplicación

El producto se añade al cepellón, ya sea por inmersión o espolvoreando los gránulos sobre las raíces expuestas: unos 10 g por planta en el caso de un plantón de árbol. En cuanto a la semilla, las de mayor tamaño, como el maíz, las judías y la semilla de árbol, pueden remojarse en humato diluido e inocularse antes de la siembra; para la semilla pequeña de cereal sembrada mecánicamente existe una tecnología de recubrimiento que mantiene la espora seca hasta que está en el suelo.

Lo que además hace

Una vez establecido, el micelio puede formar alrededor de las raíces del cultivo una estructura parecida a una media, que las protege de plagas como el nematodo agallador y de enfermedades como Fusarium, Pythium y Phytophthora. Produce además un residuo glicoproteico, la glomalina, que es en sí misma un aporte duradero a la materia orgánica del suelo —el suelo mejora mientras el cultivo crece.

En un sentido más amplio, la micorriza puede restablecer el estado del suelo tras un episodio de perturbación: un vertido extenso de crudo, una subida repentina de la salinidad tras una brecha en las defensas marítimas, una descarga accidental de líquido industrial sobre tierras de labor. Como dice el principio de Le Chatelier —tras una perturbación, la naturaleza busca el equilibrio.